El Pinot Nero 2017 de Cantina Masiero es una joya poco común. Nace de un pequeño viñedo de 60 años, cuya producción no siempre permite elaborar vinos de reserva; sin embargo, la añada 2017 fue tan especial que resultó en un vino memorable.
Este Pinot refleja de forma pura el carácter de las Prealpi venetas, con una paleta de sabores que combina elegancia, frescura alpina y mineralidad volcánica. Fermentado con levaduras espontáneas y criado en barricas grandes de roble, mantiene la filosofía natural y sin artificios de la bodega.
En nariz despliega notas delicadas de fruta roja fresca, flores y especias sutiles, mientras que en boca sorprende por su equilibrio entre finura y profundidad, con taninos suaves y un final largo. Es un vino con alma de guarda, capaz de evolucionar durante 8 a 10 años más en botella, ganando complejidad y sofisticación con el tiempo.
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