Mezcal Derrumbes
100% Agave

Colección de Mezcal Artesanal Derrumbes

Esta colección de mezcal nació en Guadalajara en 2012, creada por Esteban Morales y Sergio Mendoza, con la misión de mostrar al mundo la diversidad del agave más allá de Oaxaca. Mezcal artesanal Derrumbes destaca por su autenticidad y origen variado.

Cada botella representa una región única, por ejemplo: Durango con agave durangensis, Oaxaca con espadín y Michoacán con cupreata. Elaborados por maestros mezcaleros locales, cada expresión refleja el terroir, las técnicas y la identidad de su lugar de origen.

Técnicas ancestrales, autenticidad presente

Cada mezcal se produce con métodos tradicionales:

• Cocción en hornos de piedra o bajo tierra con leña local

• Fermentación natural en tinas de madera, barro o piedra

• Destilación en alambiques de cobre o filipinos de madera

Así logran preservar la esencia del mezcal artesanal Derrumbes.

Propósito y legado

Más que una bebida, Derrumbes es un viaje cultural. La marca busca honrar la diversidad del agave, educar sobre las distintas regiones y conectar paladares con historias auténticas. Su filosofía es clara: este mezcal no es uniforme ni masivo, es un territorio que se bebe.