Este queso madurado estilo Alpino expresa madurez, notas lácticas profundas y textura fermada, pero cremosa. Elaborado con leche de vaca de primera calidad en Tepatitlán, combina suavidad y nobleza, ideal para tabla de quesos o rallado.
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Tipo de leche: Vaca
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Textura: Curado, firme
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Origen: Tepatitlán, Jalisco.
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