Los Salamis Madurados Delislav reúnen tres tradiciones charcuteras icónicas:
-
Estilo Argentino: inspirado en el salame de Tandil, elaborado 100% con carne de cerdo, pimienta negra y blanca, ajo, vino tinto y un toque aromático de semilla de cilantro. Madurado 40-50 días para lograr un sabor intenso y equilibrado.
-
Estilo Italiano: con el característico aroma del hinojo, carne de cerdo de primera, pimienta negra y blanca, ajo y vino blanco. Madurado alrededor de 40 días para obtener un perfil delicado pero lleno de matices.
-
Estilo Francés (Saucisson Sec): clásico salami francés, con carne de cerdo, mezcla de pimientos, ajo y vino tinto, madurado mínimo 30 días para un sabor profundo y elegante.
Cada variedad es elaborada de manera artesanal, siguiendo procesos que respetan la tradición y la paciencia que requieren los embutidos de alta gama. Ideales para tablas gourmet, maridar con vinos, quesos o disfrutar como aperitivo de lujo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.